1月5日、第2回の子供農業体験を開催しました。
今回は笹川の北農場さんへ行き、卵の収穫とネット詰めの体験を行いました。鶏舎に入るとずらっと鳥かごがならんでおり、その中で鶏が産んだ卵は、自然とかごの下にある棚へと転がり落ちていく仕組みになっており、効率よく卵が収穫できるようになっていました。
はじめに北さんから収穫方法等につて説明いただき、さっそく作業に入りました。作業が始まると子どもたちは一つ一つ丁寧に卵をもって専用のトレーに入れていました。作業中積極的に質問する子供もいて、養鶏について学んでもらう良い機会になったと思います。また部員の多くが鶏舎に入るのが初めてということで私たち自身にとっても良い経験になりました。
収穫の後はトリムセンターに行き、子どもたち、JA女性部のみなさんと一緒に卵を使った料理作りを行いました。メニューはオムライスとプリンで、レシピはトリムセンターの菅原さんに考えていただきました。いくつかの班に別れて調理を行いましたが、どの班の子供たちも、女性部の方々の助けを借りながら、楽しそうに料理をしていました。